Six ramequins cannelés pour des desserts individuels, avec dessous de plat et brosse en silicone.
Prix constaté le 4 novembre 2026. Le prix affiché lors de la commande s’applique.
Code boutique CDC-67X4XFM · Catégorie : Ramequins à crème brûlée
Ce lot de six ramequins en céramique permet de préparer et de servir des desserts en portions individuelles. Chaque pièce mesure 9 cm de diamètre et 5,3 cm de hauteur. Sa contenance est de 150 ml, avec un remplissage maximal de 200 ml : une capacité à garder en tête pour laisser de la place aux préparations qui gonflent ou doivent rester faciles à transporter.
Les parois cannelées donnent du relief à la présentation et offrent une prise en main confortable. Le coloris blanc et le motif uni s’accordent simplement avec différents plats et tables, que vous serviez une crème brûlée, un soufflé ou une petite sauce.
Les ramequins peuvent aussi passer du four à la table. Vous préparez les portions dans leurs contenants, puis les servez directement, sans transvaser la recette dans un autre plat.
Leur format ne se limite pas aux crèmes brûlées. La céramique convient à une variété de préparations individuelles, sucrées comme salées, et permet d’utiliser le même lot pour le dessert, l’accompagnement ou l’apéritif.
Cette polyvalence est pratique lorsque vous souhaitez proposer plusieurs garnitures ou préparer des portions à l’avance. Pour les préparations servies froides, les ramequins peuvent être placés au réfrigérateur. Pour les recettes chaudes, ils sont compatibles avec le four, le micro-ondes et l’air fryer.
La céramique émaillée est conçue pour la cuisson et le service, mais elle demande d’éviter les chocs thermiques. Ne passez pas un ramequin froid directement du réfrigérateur dans un four très chaud : un changement brutal de température peut provoquer une fissure. Laissez‑le revenir progressivement à température ambiante avant de le réchauffer.
Les ramequins peuvent aller dans l’air fryer dans une plage de 0 °C à +200 °C. Cette limite concerne l’utilisation dans cet appareil. Ils ne doivent pas être placés sur une flamme directe, même pour caraméliser une crème brûlée. Si vous utilisez un chalumeau pour la finition, dirigez la flamme sur le sucre sans toucher ni chauffer directement la céramique.
Pour éviter les brûlures, saisissez les pièces chaudes avec une protection adaptée et posez‑les sur un dessous de plat. Des dessous de plat en silicone sont inclus pour protéger les surfaces du plan de travail. Ils ne vont pas au four.
Les flancs cannelés contribuent à la prise en main et donnent aux ramequins une silhouette soignée. Les pièces s’empilent pour prendre moins de place dans un placard, un avantage appréciable si vous disposez d’un espace de rangement limité. Empilez‑les sans forcer et évitez les chocs entre les bords en céramique.
Le lot comprend également une brosse à vaisselle souple en silicone, utile pour nettoyer les reliefs sans recourir à une éponge métallique abrasive. Les dessous de plat en silicone facilitent le service à la sortie du four, tandis que les ramequins restent des contenants polyvalents pour la préparation et la présentation.
La surface lisse et émaillée se nettoie facilement après usage. Laissez refroidir les ramequins avant de les laver, puis utilisez la brosse en silicone pour décoller les restes de préparation, notamment dans les cannelures. Une éponge douce convient également pour le nettoyage courant.
Évitez les accessoires métalliques abrasifs, susceptibles de rayer l’émail. Séchez les pièces avant de les empiler afin de les ranger proprement et de limiter les frottements. Les dessous de plat en silicone se nettoient séparément et doivent rester hors du four. Avec ces gestes simples, le lot reste prêt pour les desserts comme pour les petites préparations salées.
| Marque | Highkit |
|---|---|
| Nombre de ramequins | 6 |
| Matériau | Céramique |
| Dimensions d’un ramequin | 9 × 9 × 5,3 cm |
| Contenance | 150 ml, 200 ml maximum |
| Appareils compatibles | Four, micro-ondes, réfrigérateur et air fryer |
| Plage de température indiquée pour l’air fryer | De 0 °C à +200 °C |
| Accessoires inclus | Dessous de plat en silicone et brosse à vaisselle en silicone |
| Rangement | Ramequins empilables |
| Poids de l’article | 1,2 kg |
| Code boutique | CDC-67X4XFM |
Un lot polyvalent pour les desserts individuels et les petites portions salées, avec des accessoires utiles pour le service et le nettoyage. La céramique empilable convient aux cuisines où l’espace compte, mais elle demande de la prudence face aux chocs thermiques et aux flammes directes.
Utilisez les ramequins pour cuire ou servir des portions individuelles. Pour une cuisson à l’air fryer, respectez la plage indiquée de 0 °C à +200 °C et veillez à ne pas remplir les contenants au‑delà de leur capacité maximale de 200 ml. La contenance annoncée pour une portion est de 150 ml.
À la sortie du four ou de l’air fryer, manipulez les ramequins chauds avec une protection adaptée. Posez‑les sur les dessous de plat en silicone inclus pour protéger le plan de travail. Ces dessous de plat ne doivent pas être placés dans le four. Laissez refroidir les ramequins progressivement avant de les laver ou de les remettre au réfrigérateur.
Laissez les ramequins refroidir avant le nettoyage afin d’éviter un écart de température brutal. Nettoyez la surface émaillée avec la brosse souple en silicone incluse ou une éponge douce, en insistant délicatement dans les cannelures si des résidus y adhèrent.
Évitez les éponges métalliques et les accessoires abrasifs, qui peuvent rayer l’émail. Rincez puis séchez les pièces avant de les empiler. Pour le rangement, empilez‑les avec soin et évitez de cogner les bords en céramique les uns contre les autres. Nettoyez les dessous de plat séparément et ne les mettez jamais au four.
Ce lot conviendra aux personnes qui préparent des desserts maison en portions individuelles ou aiment présenter sauces, dips et accompagnements dans de petits contenants coordonnés. Les six pièces permettent de servir plusieurs convives sans transvaser les préparations après cuisson.
Le format empilable peut aussi être pratique dans une cuisine où l’espace de rangement est compté. Si vous recherchez des contenants pour une cuisson à la flamme directe ou si vos recettes nécessitent de grands volumes, ces ramequins ne seront pas adaptés à ces usages.
La contenance prévue est de 150 ml, avec un maximum de 200 ml. Gardez une marge pour les préparations qui gonflent pendant la cuisson.
Oui, ils peuvent servir à cuire et présenter des crèmes brûlées. Pour caraméliser le sucre au chalumeau, veillez à ne pas diriger la flamme sur la céramique.
Oui, ils sont compatibles avec le micro-ondes et le four. Évitez toutefois les variations brutales de température, qui peuvent fissurer la céramique.
Oui, ils sont compatibles avec l’air fryer dans une plage indiquée de 0 °C à +200 °C. Les dessous de plat en silicone inclus ne doivent pas être placés dans cet appareil ou dans un four.
Oui, ils sont conçus pour s’empiler et prendre moins de place dans un placard. Manipulez‑les doucement pour éviter les chocs entre les pièces en céramique.
Utilisez la brosse souple en silicone incluse ou une éponge douce. Évitez les éponges métalliques et les accessoires abrasifs, qui risquent de rayer la surface.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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